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お家で楽しむ、我が家の味噌♪

2019/01/16 updated

青大豆と玄米麹を使った体に優しいお味噌講座【お家で楽しむ、我が家の味噌♪】

2019年2月11日(祝・月)11:00~13:30

青大豆と玄米麹を使った体に優しい味噌づくりのワークショップ(第二回)を開催します!

安心で安全な本物の無添加味噌をワークショップ内で作って、皆さんのご自宅で熟成させていただきます。
お持ち帰りのお味噌の量は、約1㎏の予定です。

講師 鈴木繭子

管理栄養士でオーガニック料理ソムリエの資格をお持ちの鈴木先生をお招きして、お味噌の基礎知識を教えていただきます。

●スーパーに売られているお味噌と手作り味噌との違いは?
●血圧が高い人はお味噌汁を飲まない方がいいの?

そんな素朴な疑問にも先生が優しく教えてくださいます。

先日の第一回のお教室も大好評!
自分が仕込んだお味噌がどんな味になるのか、皆さんワクワクしながらお持ち帰りになられていました。

一度作れば2回目からは1人でも作れるようになります!
皆でワイワイおしゃべりしながら、美味しいお味噌を作りましょう♪

講習会の後は、先生お手製のお味噌を使った具沢山味噌汁がメインのお食事もご用意しています。

【詳細】

場 所:関町セラー(2階関町テラス)
    東京都練馬区関町東1丁目1-8
    https://www.facebook.com/sakaya.ishizuka/
メール:rakukenbi@gmail.com
開催日:2019年2月11日(祝・月)
時 間:11:00~13:30(開場10:45~)
定 員:8名
会 費:4800円(できあがり味噌1kgと昼食付き)
持ち物:「エプロン」「ハンドタオル」「1kgの味噌を持ち帰るための袋」

お申し込みは、メール、LINE、電話で受け付けております。

≪お問合せはこちらからも≫

【キャンセルポリシー】

お席の確保、食材などの準備の都合上
6日前~2日前はキャンセル料30%
前日は50%
当日は100%
頂戴いたします。
あらかじめご了承くださいませ。

代理人の方(ご家族・ご友人等)のご参加も可能です。
代理出席をご希望の場合は、事前に【鍼灸サロン楽健美・平賀】まで、代理人の方のお名前・ご連絡先をお伝えくださいませ。





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